大暑,是夏季最后一個(gè)節(jié)氣,也是一年中最熱的日子。
蟬鳴在烈日下越來越響,迎面的夏風(fēng)如熱浪般滾滾而來,即使渾身解數(shù),依然燥熱難耐。等不到清風(fēng)來,不如就用這份“消暑攻略”感受盛夏的熱情!
以西瓜為例,不僅能解暑降火,還能滿足人體的身體所需。西瓜,清甜解渴,是消暑、解渴、利尿之佳品,民間有“天然白虎湯”之稱。
從冰箱里捧出半個(gè)冰鎮(zhèn)西瓜,挖出中間最甜的那一塊,打開空調(diào)窩在沙發(fā)里吃西瓜,夏天的快樂就是這么簡單!但要注意西瓜性寒,一次不宜吃得過多。
綠豆亦食亦藥,有清熱解毒、消暑、治暑熱煩渴等作用,加入少量陳皮絲能夠中和其寒性,并其味道更層次感,清香開胃。
白茶性涼,搭配溫性新會陳皮則為互補(bǔ);通過科學(xué)的比例搭配,茶湯具有平衡醇和的口感。沖泡后,花香蜜韻撲鼻而來,讓人神清氣爽;抿一口,白茶香和陳皮香融合纏繞輕柔順滑,清涼的回甘緩緩地在喉間釋放,消暑解渴。
大暑體虛,食粥調(diào)養(yǎng)最為適宜。以陳皮粥為例,將陳皮絲和大米慢煮細(xì)熬而成,營養(yǎng)物質(zhì)不容易分解破壞,且能為機(jī)體補(bǔ)充流失的水分和礦物質(zhì),因而具有較高的營養(yǎng)價(jià)值,清淡美味,能助你健康度夏。